以水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定為例。

磺胺類藥物為人工合成的抗菌藥，它具有抗菌譜較廣、價格低廉、性質(zhì)穩(wěn)定、使用簡便等諸多優(yōu)點。在畜禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用十分普遍，但是由于存在著藥物濫用、誤用等不規(guī)范使用，造成很多動物源性食品常存在該類藥物的殘留，從而對人的身體健康構(gòu)成威脅或直接造成損害。

本報告參考農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007，應(yīng)用Primaide 系統(tǒng)，采用固相萃取凈化法進行樣品前處理，對水產(chǎn)品中的磺胺類藥物進行了測定，并在樣品中加入標(biāo)準(zhǔn)混合溶液進行了各成分的加標(biāo)回收率的測定。結(jié)果表明，該方法準(zhǔn)確可靠，可適用于水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定。

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水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定.pdf