以果汁中棒曲霉毒素的檢測為例。

棒曲霉毒素又稱展青霉毒素、珊瑚青霉毒素 ，首先在霉爛蘋果和蘋果汁中被發(fā)現，廣泛存在于各種霉變水果和青貯飼料中。對人體的危害很大，導致神經.呼吸和泌尿等系統(tǒng)的損害，使人神經麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，并有致癌作用。

本文參考標準《SN/T 2008-2007進出口果汁中棒曲霉毒素的檢測方法 高效液相色譜法》，應用Primaide 高效液相色譜儀對果汁中的棒曲霉毒素進行了分析測定。

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果汁中棒曲霉毒素的檢測.pdf