挑戰(zhàn)與需求

食品檢測面臨諸多復雜情況：一是檢測對象廣泛，涵蓋食品原料、加工品、成品等，包含營養(yǎng)成分、非法添加物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物等項目；二是檢測標準日益嚴格，國內(nèi)外法規(guī)不斷更新，要求檢測精度更高、檢出限更低；三是食品基質復雜，成分多樣且相互干擾，對前處理和檢測技術要求高；四是檢測效率需求提升，市場流通快，需快速出具準確報告；五是數(shù)據(jù)可靠性與可追溯性要求高，需保障檢測數(shù)據(jù)真實、完整并可追溯。

解決方案

日立科學的液相色譜儀憑借卓越性能，精準測定食品成分；上海儀電分析的多功能食品安全檢測儀操作靈活、精度高，能檢測多種有害物質；上海雷磁的石墨消解儀和自動凱氏定氮儀分別在樣品前處理和氮含量測定方面表現(xiàn)出色；上海博迅的培養(yǎng)箱則為微生物檢測提供了穩(wěn)定可靠的培養(yǎng)環(huán)境，全方位滿足食品檢測需求。

具體產(chǎn)品及優(yōu)勢：

1.日立科學Chromaster高端液相色譜儀

日立科學作為全球知名分析儀器制造商，憑借五十載液相技術積累，其液相色譜儀性能卓越。以Chromaster高端液相色譜儀為例，可選40MPa和60MPa系統(tǒng)，還能配備多種色譜柱切換閥和反應單元模塊，適合復雜樣品測定。

2.儀電分析S12多功能食品安全檢測儀

儀電分析致力于為實驗室提供高效、可靠的檢測設備。其S12多功能食品安全檢測儀采用光、機、電先進設計，配備7英寸彩色觸控液晶顯示器，操作靈活。采用比例雙光束光路結構及高性能 “閃耀全息光柵” 的低雜散光高分辯率的單色器，光學精度高，可檢測食品中甲醛、吊白塊等多種有害物質。

3.上海雷磁石墨消解儀KDNX-20、自動凱氏定氮儀KDN-1

上海雷磁作為上海儀電科學儀器股份有限公司旗下的自主品牌，是國內(nèi)電化學分析儀器領域的頭部企業(yè)。其產(chǎn)品應用廣泛，如上海儀電科學上海雷磁石墨消解儀KDNX-20，采用先進石墨消解技術，可快速、均勻加熱樣品，用于食品樣品前處理消解；上海儀電科學上海雷磁自動凱氏定氮儀KDN-1，集自動化與智能化于一體，可自動完成加堿、加酸、蒸餾等步驟，用于測定食品中氮含量。

4.上海博迅BSC-250恒溫恒濕培養(yǎng)箱

上海博迅產(chǎn)品廣泛應用于生物醫(yī)藥、食品、檢驗檢測等領域。BSC-250恒溫恒濕培養(yǎng)箱主要用于細菌、霉菌、真菌等微生物的靜態(tài)培養(yǎng)、保存，具備制冷系統(tǒng)和升溫系統(tǒng)，可實現(xiàn)制冷和加熱雙向調(diào)控，可以提供穩(wěn)定的溫濕度環(huán)境。廣泛應用于生物制藥、食品、檢驗檢測、檢驗檢疫、農(nóng)林牧漁、環(huán)境保護、科學研究等領域。